Lykopen v rajčatech: odpověď na to, proč je jíst
Češi rajčata prostě milují. Ročně jich sníme průměrně přes 12 kilogramů, a to nejen těch kupovaných. Pěstujeme je na zahrádkách i balkonech a jejich sazeničky jsou na jaře předmětem směnného obchodu. Ať už rajčata patří do zeleniny, nebo do ovoce (v tomto bodě nemůžete udělat chybu), jedno je jisté. Jsou plné vitaminů a dalších zdraví prospěšných látek a na našem stole by neměly chybět. Přečtěte si, proč se zaměřit hlavně na lykopen v rajčatech.